Вы просматривали…
Это полезно знать

Как выбрать мангал или секреты вкусного шашлыка.

   На территории всего постсоветского пространства шумные и продолжительные майские праздники становятся началом сезона шашлыков. С наступлением теплых дней друзья и родственники массово выезжают на природу и готовят мясо на открытом огне. Как правило, в каждой компании имеется 2-3 человека, которые ответственны за подобное блюдо. По словам таких вот знатоков правильно подобранный мангал имеет большое влияние на качество и вкус итогового кулинарного шедевра...

читать далее>>

Популярные рецепты
Баклажаны, запеченные с сыром

Теплый салат с говядиной

Рулетики из цукини с семгой и сыром

Сборник кулинарных рецептов – «Хорошие рецепты»

В нашем сборнике мы постарались собрать максимальное количество рецептов самых вкусных и самых аппетитных блюд на все случаи жизни. Собираетесь ли вы отметить с компанией Новый Год или День рождения, или просто ждете друзей на вечерние посиделки – любая хозяйка найдет в нашем сборнике блюда, соответствующие запланированному мероприятию.

Оригинальные рецепты холодных и горячих закусок, рецепты различных салатов, первые и вторые блюда, а так же, большая коллекция алкогольных и безалкогольных коктейлей не смогут оставить вас равнодушными.


Закуски


Горячие закуски


Салаты


Блины


Коктейли


Десерт

Много рубрик в нашем сборнике посвящено традиционной русской кухне – возьмем, к примеру, блины. Дополнительно к традиционно русским блинам на молоке, мы собрали множество рецептов приготовления блинов на простокваше и кефире. Это пошаговые рецепты с фото, полезными советами, рекомендациями и комментариями участников блога.
Вкусные домашние рецепты для вас и ваших близких!
Приятного аппетита!

Ароматные блины на кислом кефире

Многие хозяйки используют для приготовления блинов в качестве основного ингредиента молоко. Но блины на кислом кефире получаются такие же аппетитные и вкусные. Главное — знать хороший рецепт, и тогда ваши близкие будут довольны! Способ приготовления Самый важный момент в приготовлении теста — это хорошо просеянная мука. В процессе просеивания через мелкое сито мука насыщается кислородом, […]

3d43ce45d11b350093d54b75a0fe7bbc

Коктейль Устрицы с томатным соком

Ингредиенты: водка перцовая — 100 мл томатный сок — 200 мл свежие устрицы — 8 шт. лимонный сок — 30 мл уксус — несколько капель соус Табаско — несколько капель черный перец (молотый) соль — на кончике ножа хрен — на кончике ножа колотый лед

Рецепт блинов на кислом кефире с яблоками

Блины на кислом кефире с яблоками

Способ приготовления В глубокой миске перемешиваем сахар-песок, яйца и ванильный сахар. Заливаем смесь прокисшим кефиром и перемешиваем. Яблоко предварительно очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке. Потертое яблоко добавляем в смесь кефира с сахаром и еще раз перемешиваем. Муку добавляем в смесь постепенно, все время помешивая и стараясь избежать появления в тесте комочков. Добавляем […]

6d7493d0880b60b6b704831da293c96a

Коктейль Десертный

Ингредиенты: наливка черносмородиновая — 30 мл наливка вишневая — 15 мл наливка Сливянка — 10 мл фрукты консервированные лед колотый

aca10bd8bfaa6e3bc90825e225355de6

Коктейль Цитрусовый

Ингредиенты: ликер лимонный — 15 мл настойка лимонная горькая — 10 мл ликер мандариновый — 20 мл ликер «Юбилейный» — 5 мл лимонный сок — 5 мл ломтики лимона и апельсина лед колотый

bf497d8ea50355e5407051e8fb4d34e8

Коктейль Розовый

Ингредиенты коктейля: 15 мл ликера «Южный»30 мл розового ликера10 мл вишневого ликераягоды черешниколотый лед Способ приготовления: Смешать в шейкере со льдом ликеры. Перелить в бокал со льдом, украсить ягодами черешни.

Коктейль Привет

Коктейль Привет

Ингредиенты коктейля: ликер «Шартрез» — 40 мл коньяк — 40 мл лимонный сок — 5 мл ломтик ананаса лед колотый

Толстые блинчики на кислом молоке (без соды)

Толстые блинчики без соды

Способ приготовления В данном рецепте не используется сода, поэтому приготовленные блинчики будут толще чем обычно. Но это ни в коей мере не повлияет на ухудшение их вкуса — мы приготовим такие блинчики, что пальчики оближите! Разбиваем яйцо в миску с сахарной пудрой и солью, перемешиваем и добавляем растительное масло. В приготовленную смесь понемногу, небольшими порциями […]

Рецепт толстых блинчиков на кислом молоке

Толстые блинчики на прокисшем молоке

Способ приготовления Блинчики, приготовленные по этому рецепту отличаются изысканной пышностью и привлекательностью. Отлично подойдут к завтраку как начало хорошего дня! Секрет всех пышных блинчиков — предварительно просеянная через мелкое сито мука. В процессе просеивания она насыщается кислородом, что придает блинам «воздушность» и легкость. Скисшее молоко комнатной температуры вливаем в предварительно разбитые яйца, перемешанные с солью […]

Приготовление блинов на скисшем молоке

Рецепт блинов на кислом молоке (без добавления яиц)

Способ приготовления Процесс приготовления теста по этому рецепту предельно прост — на первом этапе смешиваем пшеничную муку с сахарной пудрой. Приготовленную смесь разбавляем кипяченой водой, и непрерывно перемешивая добавляем скисшее молоко. Соду гасим небольшим количеством уксуса и вместе с растительным маслом и солью добавляем в тесто. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, стараясь размешать тесто до однородной […]

Креативные блины
Это полезно знать..


Как заморозить ягоды на зиму

   Лето - прекрасная возможность запастись витаминами на всю зиму. Касается это в первую очередь разнообразных ягод и сразу возникает вопрос - как заготовить ягоды на зиму? Сперва созревает клубника, а также садовая и лесная земляника. После доходит черед и до малины, крыжовника, смородины и вишни. Для того чтобы не просто сохранить их привлекательный внешний вид...

читать далее>>