Салат с манго и зеленью

Теплый салат с манго и зеленью

28.11.2015 admin 0

  Способ приготовления Плоды манго очистить от кожуры и удалить косточку. Разделить каждый плод на 5-6 частей, добавить небольшое количество воды и потушить на сливочном масле. Маринованные грибы порезать на тонкие пластинки. Листья шпината обдать […]

Cалат из брюссельской капусты и кальмаров

Теплый салат из брюссельской капусты и сушеных кальмаров

28.11.2015 admin 0

  Способ приготовления Заливаем капусту водой, солим и ставим на небольшой огонь. Варим 10 минут и откидываем на дуршлаг. На мелкой терке натираем цедру лимона. Соус для салата готовим следующим образом: растираем горчицу с молотым […]

Теплый салат-гриль из морепродуктов

Теплый салат-гриль из морепродуктов

26.11.2015 admin 0

  Способ приготовления Порезать огурцы на небольшие кружочки. Лимон разрезать на 2 половинки. Креветки предварительно промыть, надрезать спинки и удалить жилку. Разложить креветки на решетку-гриль и обжарить с обеих сторон. Смешать масло оливковое, вино, сок […]

Теплый салат с форелью

Теплый салат с форелью

25.11.2015 admin 0

  Способ приготовления Тушку форели порезать на небольшие ломтики, немного сбрызнуть соком лимона и обжарить в растительном масле. Цукини порезать и поставить запекаться в духовку, разогретую до 200° С. Морковь помыть и порезать крупными продолговатыми […]

Теплый салат с колбаской

Теплый салат с колбаской

24.11.2015 admin 0

  Способ приготовления Натереть колбаску сливочным маслом, аккуратно свернуть спиралью и поперчить. Предварительно разогреть духовку до 200° С. Положить колбаску на решетку-гриль, сверху побрызгать лимонным соком (использовать примерно половину приготовленного объема сока) и поставить запекаться. […]

Теплый салат с окорочком

Теплый салат с окорочком

24.11.2015 admin 0

  Способ приготовления Предварительно очищенный от кожицы окорочек посолить, поперчить и натереть небольшим количеством сливочного масла. Оставить мариноваться на полчаса, после чего окорочек обжарить с двух сторон на растительном масле. Оставшуюся часть сливочного масла растопить, […]

Cалат с филе курицы и рисовой лапшой

Теплый салат с филе курицы и рисовой лапшой

24.11.2015 admin 0

  Способ приготовления Отварить лапшу в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Маринад приготавливаем следующим образом: в подходящей емкости смешиваем оливковое масло, лимонный сок, белое вино, соль, измельченные лук и чеснок. Все хорошенько перемешиваем. Куриное […]

Cалат с куриной печенью и орехами

Теплый салат с куриной печенью и орехами

22.11.2015 admin 0

Способ приготовления: Предварительно промытую в холодной воде печень очистить от пленок, порезать на небольшие кусочки. Посолить и поперчить, и обваляв в муке обжарить на сковороде в 30 мл оливкового масла. Печень обжарить до состояния румяной […]

Теплый салат с куриной печенью и грибами

Теплый салат с куриной печенью и грибами

21.11.2015 admin 0

Способ приготовления: Порезать кольцами репчатый лук и перец. Промыть и просушить листья салата. Печень предварительно промыть под струей холодной воды и очистить от пленок. Порезать печень на небольшие кусочки и обваляв в муке обжарить на […]

Салат с куриной грудкой и беконом

Теплый салат с куриной грудкой и беконом

21.11.2015 admin 0

Способ приготовления: Куриную грудку и бекон порезать на небольшие ломтики, перемешать и поместить в разогретую до 200° С духовку. Поджарить в духовке, далее, выложив на бумажное полотенце, посолить и поперчить. Очистить тыкву, порезать на небольшие […]