Способ приготовления
Очищенный и крупно порезанный картофель варить в подсоленной воде до полуготовности. Выложить картофель с сосисками на решетку-гриль, смазать сверху растопленным сливочным маслом, посолить, поперчить и отправить в разогретую до 200° С духовку на 5–8 мин.
Нарезать цукини небольшими кружочками, разрезать каждую помидорку черри на 2 части. Разложить на большой тарелке зажаренные сосиски с картофелем, украсить цукини с помидорами.
Приготовить соус, перемешав оливковое масло и лимонный сок. Приготовленное блюдо украсить сверху зернами граната.
- сосиски — 150 г
- картофель — 150 г
- помидоры черри — 100 г
- цукини — 80 г
- лимонный сок — 20 мл
- оливковое масло — 20 мл
- сливочное масло — 60 мл
- Соль, молотый черный перец — по вкусу
- Зерна граната — для украшения
Оставить комментарий