Салат «Новогодняя сказка»

Салат Новогодняя сказка

 

Филе отварного сома порезать на небольшие ломтики, добавить порезанные лук и морковь.

Яйца отварить вкрутую, одно яйцо нарезать дольками, оставшиеся 2 — измельчить.

Смешать примерно 1/2 приготовленного горошка с яйцами и порезанным филе сома.

Салат посолить, поперчить и заправить сметаной, после чего перемешать.

Выложенный на блюдо салат украшается зеленью петрушки, оставшейся частью горошка, ломтиками апельсина и порезанным на дольки яйцом.

Салат готов. Приятного аппетита!

  • филе отварного сома — 200 гр.
  • консервированный зеленый горошек — 200 гр.
  • морковь вареная — 2 шт.
  • яйцо куриное вкрутую — 4 шт.
  • луковица — 1 шт.
  • сметана — 100 гр.
  • дольки апельсина — 4-5 шт.
  • зелень петрушки — для украшения
  • перец, соль — по вкусу.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*