Запеченная телятина с овощами

Телятина запеченая с овощами

 

Очищенную головку чеснока истолочь и смешать с оливковым маслом.
Добавить соль и перец.
Натертое полученной смесью мясо запечь в духовке.
Запеченное мясо порезать на небольшие кусочки поперек волокон.
Овощную смесь приготовить на пару, посолить и разложить на тарелки. Кусочки телятины та же положить на тарелки.
Блюдо украсить пряной зеленью и очищенными тыквенными семечками.


Ингредиенты:

  • телятина — 800 гр.
  • овощная смесь (замороженная) — 400 гр.
  • семечки тыквенные очищенные — 1 ст. ложка
  • масло оливковое — 1 ст. ложка
  • чеснок — 1 зубчик
  • пряная зелень, перец, соль — по вкусу

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*